Diệp Vấn 1 là một bộ phim hành động võ thuật đình đám, khắc họa chân dung của một bậc thầy võ học tài ba – Diệp Vấn. Phần một của loạt phim mang người xem vào cuộc hành trình của Diệp Vấn khi còn trẻ, vừa xuất thân là đệ tử của ông sư nổi tiếng, vừa là một người thầy võ đầy nhiệt huyết. Ngôi làng Phật Sơn xinh đẹp từ lâu đã là nơi ông Diệp thắp lên ngọn lửa đam mê Vịnh Xuân Quyền, một môn võ thuật tinh hoa với lối “lấy nhu khắc cương” độc đáo và thuần túy. Giả sử như dòng nước chảy nhẹ nhàng, Vịnh Xuân Quyền lấy uyển chuyển và sự mềm dẻo để phá tan mọi thế mạnh cứng cỏi của đối thủ, thể hiện sự uyên bác trong luân chuyển nội lực và ý chí kiên cường. Qua hàng loạt trận võ đầy tính nghệ thuật và hấp dẫn, Diệp Vấn dần khẳng định tài năng, uy danh và trở thành bậc đại sư phụ đáng kính trong lòng người dân Phật Sơn.

Tuy nhiên, cuộc sống không tránh khỏi những thử thách đầy gian nan. Môi trường xã hội lúc bấy giờ đầy bất ổn, Diệp Vấn phải xa rời làng mạc, kiếm sống bằng mồ hôi nước mắt ở mỏ than. Sự kiêu ngã và thách thức từ những sĩ quan Nhật Bản thường xuyên ghen ghét và bễ nhạ Diệp Vấn. Năm tháng trôi qua, Diệp Vấn bắt đầu khép lại một giai đoạn lặng thầm, ẩn náu nhưng nhen nhóm một phẫn nộ uất ức và một sứ mệnh chính nghĩa. Cơn giận dữ bùng lên khi những sĩ quan Nhật Bản lại một lần nữa xúc phạm và tước đoạt danh dự của Diệp Vấn. Không còn lựa chọn khác, Diệp Vấn phải bước lên sàn đấu, hóa giải sát khí bằng võ thuật. Trận đối đầu giữa Diệp Vấn và tướng quân Nhật Bản trở thành chấn động, một bài ca hùng tráng về lòng dũng cảm, tinh thần bất khuất và sự khôn ngoan uyên bác của tà phái Vịnh Xuân Quyền. Hình ảnh Diệp Vấn xuất quỷ nhập thần, kết liễu kẻ địch bằng những động tác đầy uy lực, đã tạo nên một dấu ấn khó phai trong tâm trí khán giả hâm mộ võ thuật.